Receitas BBB FamaGás
Pizza de frigideira (sem forno)
Massa de liquidificador pronta em 5 minutos. Ninguém precisa pedir delivery.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigoR$ 0,66
- 1 ovoR$ 1,00
- ½ xícara de leiteR$ 0,66
- 2 colheres (sopa) de óleoR$ 0,30
- 1 colher (chá) de fermento químicoR$ 0,25
- 4 colheres (sopa) de molho de tomateR$ 1,00
- 150 g de muçarelaR$ 7,50
- 1 tomate em rodelas e oréganoR$ 1,26
Modo de preparo
- 1
Misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo e uma pitada de sal até virar um creme liso. Junte o fermento por último.
- 2
Unte uma frigideira antiaderente, despeje metade da massa e espalhe.
- 3
Tampe e deixe em fogo baixo por cerca de 4 minutos, até a base firmar. Vire a massa.
- 4
Espalhe o molho, a muçarela, o tomate e o orégano. Tampe de novo por 4 a 5 minutos, até o queijo derreter.
- 5
Repita com o resto da massa.
Dica FamaGás para economizar gás
Fogo baixo e tampa: o vapor derrete o queijo sem precisar ligar o forno, que gasta bem mais gás do que uma boca do fogão.
Perguntas frequentes
A massa fica crua por dentro?
Não, se o fogo estiver baixo e a frigideira tampada. Se a sua frigideira for grossa, deixe 1 minuto a mais de cada lado.
Quais coberturas combinam?
Calabresa, frango desfiado, milho, presunto ou só queijo e tomate. Use o que tiver em casa.
